PORTAKALLI HAVUÇLU ELMALI REÇEL TARİFİ

Muhteşem bir reçel tarifidir. 20 dakika da reçeliniz hazır olacak. Portakal bitmeden mutlaka denemelisiniz.

Portakallı havuçlu elmalı reçel nasıl yapılır?

MALZEMELER

  • 5 adet büyük boy portakal
  • 3 adet büyük boy havuç
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 adet limon ( kabuğu rendelenecek )
  • Şeker ( malzeme kadar şeker konulmalı)

HAZIRLANIŞI

  • 3 adet portakalın kabuğunu rendeleyin. Rendelenmiş portakalların beyaz kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Büyük bir kaba portakal kabuklarını ve doğranmış portakalları koyun.
  • Havuçların kabuğunu soyun ve rendeleyin kaba ekleyin.
  • Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin ve kaba ekleyin.
  • Kalan 2 adet portakalın suyunu sıkıp kaba ekleyin.
  • Limonun kabuğunu rendeleyin ve kaba ekleyin.
  • Tüm malzemeleri bir kapta birleştirdikten sonra tencereye bir kase yardımıyla ölçerek koyun. Kaç kase malzeme koyduysanız o kadar şeker ilave edin.
  • Tencereyi ocağın orta ateşine koyun ve yavaş bir şekilde karıştırın ve kaşığı çıkarıp kaynamasını bekleyin. 15-20 dakika kaynattıktan sonra tencereyi ateşten alın ve soğumaya bırakın. Reçeliniz hazır.

Afiyet olsun…

 

Bir cevap yazın